サバのさっぱり和え
☆オススメの食べ方☆
そのまま食べるもよし。ご飯にぶっかけてもよし。
レモンの代わりに、柚子やかぼす、すだちなどを絞っても美味。玉ねぎの辛味が苦手な方は、酢を少し多めに入れてよく馴染ませてから食べるとよいです♪
【材料】
サバ缶 1個
玉ねぎ 1/4個
しょうが 1かけ（すろおろしチューブでも○）
大葉 1枚
（A）
レモン汁 大さじ1
酢 大さじ1
塩 ひとつまみ
※材料費：約200円
【作り方】
1.玉ねぎをスライスして30分ほど水にさらす。
2.材料（A）をあらかじめ混ぜ合わせておく。
3.サバ缶を器に空け、スプーンでほぐす。
4.玉ねぎとしょうが、（A）を加えて混ぜ合わせる。
5.ちぎった大葉を散らして完成！
